Eesti Koolitoidu Liidu teabepäev Tallinna Toidumessil 2024

Kooli- ja lasteaiatoitlustajate teabepäev 2024

Neljapäeval, 26. septembril kell 11:00-14:00 Unibet Arena 2. korruse seminariruumis (Paldiski mnt 104 B, Tallinn).

Sihtgrupp koolide ja lasteaedade köökide kokad, koolide majandusjuhid, köögijuhid.

Nagu eelnevatel aastatel, siis ka sel korral oleme fookusesse võtnud teemad, mille on tõstatanud kooliköögid ise, mis on aktuaalsed ja igapäevaselt asjakohased.

Teabepäeva ajakava

11:00 – 11:10 Seminari sissejuhatus, Eesti Koolitoidu Liidu tervitus, seminari osalejate ülevaade ning tutvustus

11:10 – 11:50 Kooliköökide personal ja -juhtimine. Kooliköökide tulevik personalivaates ja -toimetulek koolikokkade järelkasvus.

Esineja kinnitus: Krista Loog, Elva Teenused, juhataja

11:50 – 12:30 SchoolFood4Change projekti tutvustus, hetkeseis ja eesmärgid. Programmi osalejate ülevaade ning -tagasisidestamine projekti partnerite poolt.

Esineja kinnitus: Evelin Piirsalu, Stockholmi Keskkonnainstituudi Tallinna Keskuse vanemekspert

12:30 – 13:40 Teadlikkuse tõstmine koolipuhvetites ja müügiautomaatides müüdavate toodete osas. Seminaril arutleme kuulajatega, mis ei ole head valikud müügikohtades pakkumiseks, miks need ei ole head valikud ning mida pakkuda selle asemel. Seminaril saadud teadmisi saab koheselt rakendada oma kooli puhvetis.

Esineja kinnitus: Tagli Pitsi, Tervise Arengu Instituut, toitumise ja liikumise osakond, ekspert

13:40 – 14:00 Tunnustatud kooliköökidele “Kooliresto” tiitli üleandmine

Raplamaa hea praktika näitel on läbi viidud kohalikes omavalitsustes ja -arenduskeskustes toitlustuse kvaliteedi hindamine, mis koolides ja lasteaedades kriteeriumitele vastavusel on saanud tunnustatud köögiks.

Eesti Koolitoidu Liit annab üle tunnustatud köökidele “Kooliresto” tiitli, et tunnustatud kööke esile tõsta

“Kooliresto” tiitel antakse välja köökidele, kes tegelevad jätkusuutlikult kvaliteetse koolitoidu pakkumisega ja koolikokkade enesearengu süsteemi loomisega.

Seminari moderaator: Evelyn Esajas, Eesti Koolitoidu Liidu tegevjuht, koolitoidu edendaja